[sama smsma]

طريقة عمل بطاطس حلقات بالفرن



المقادير :
2 كيلو بطاطس شرحات رقيقة

3 حبات بصل شرائح

4 فصوص ثوم شرائح

3 حبات بندورة شرائح

نصف باقة ريحان أخضر وقليل من الريحان المجفف

فنجان قهوة زيت زيتون

ملعقة صغيرة ملح

التحضير :
نقطع 2 كيلو بطاطس شرحات رقيقة، ونضيف إليها قليلا من الملح ونضعها طبقات في طبق بايركس مدهون بقليل من الزيت،

ونقطع فوقها شرائح من البصل والثوم وحلقات طماطم، ونضع على الوجه زيت زيتون وريحانا أخضر ومجففا وندخلها الى الفرن

لمدة ساعة.